簡単!なすピザ
こうゆかまま
作り方
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1
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なすを洗い、ヘタを落として、縦に5ミリから7ミリ幅くらいに切る。
(両側の皮は薄くそぎ落とすと安定感がでます。)
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2
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フライパンを温め、
オリーブオイル大さじ1〜2をひき、なすを並べ中火で2〜3分、
焼き色がついたら裏返しピザソースをぬり
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3
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その上に、ピザチーズをのせる。
(少々、なすからこぼれても、またそこがこんがり美味しいので、気にせずに)
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4
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ふたをして、チーズがとろけたら火をとめて出来上がり！
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5
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お好みで、バジルやブラックペッパーを少々ふる。
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7
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2014.7.6迄に4人の方のつくレボ感謝です♪ナスの切り方をかえたり、トマトやバジルの葉を乗せて、ナイスアレンジ☆☆☆
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8
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9人の方のつくレポ、ありがとうございます(*'▽'*) 数年ぶりに開いたら返信はできなくなったみたいですが、感謝です。
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9
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myanwooさん、レポありがとうございます！ 一人暮らし大変でしょうが、お料理沢山しててすごいです！
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コツ・ポイント
ピザソースをミートソースに変えてもOK！
オリーブオイルをゴマ油に変えて、
田楽用の味噌をぬり、チーズをのせ、
仕上げに千切りにしたシソや、ネギをのせると、和風になります。
個人的な感想ですが、田楽味噌とチーズは意外と合うかな？
オリーブオイルをゴマ油に変えて、
田楽用の味噌をぬり、チーズをのせ、
仕上げに千切りにしたシソや、ネギをのせると、和風になります。
個人的な感想ですが、田楽味噌とチーズは意外と合うかな？
このレシピの生い立ち
なすとトマトソースのピザが好きだから。
本当のビザ生地は炭水化物なので、夜は炭水化物は取りたくない！でも、ピザ食べたい！と思ったのでf^_^;
本当のビザ生地は炭水化物なので、夜は炭水化物は取りたくない！でも、ピザ食べたい！と思ったのでf^_^;
