もやしとわかめ、シーチキンで簡単和え物
作り方
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1
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もやしを湯がきます。沸騰したら15秒程度待って、ざるにあげておく。
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2
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刺身わかめは1cm幅ぐらいに切る。水気をきっておく。
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3
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もやしが冷めたら、手で水気を絞り、刺身わかめとある程度油抜きしたシーチキンを混ぜ合わせる。
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4
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皿に盛り、酢しょうゆなどでどうぞ。
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コツ・ポイント
もやしはシャキシャキ感を残してください。
このレシピの生い立ち
暑くなってきまして、さっぱり系が食べたく・・・・