BBQスペアリブ
くっきんぐまみー
作り方
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1
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シャトルシェフの内鍋にスペアリブ、水、焼酎、長ネギの葉を入れ火にかけ沸騰したら蓋を開けたまま3分煮る
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2
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①をシャトルシェフにセットし、５時間おく
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3
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スペアリブを取り出し、水気を軽くキッチンペーパーで拭いたらポリ袋に入れケチャップ、焼肉のタレを入れて冷蔵庫で半日漬ける
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4
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③を炭火で軽く表面に焦げ目がつく程度焼いて出来上がり
（魚グリルでもOK）
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5
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※真空保温調理器シャトルシェフ
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6
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※今回使った焼肉のタレ
宮崎で焼肉のタレと言えば「戸村」です♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
バーベキュー用に子供・女性に喜ばれるものを・・と考えてみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
くっきんぐまみー
