簡単★ウマッ！冷すだけ☆チーズプリン
ふーみんbaba
作り方
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1
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ゼラチン+水でかき混ぜ冷蔵庫でふやかす。クリームチーズをレンジで50秒チン→溶かす。
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3
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クリームチーズが溶けたらｾﾞﾗﾁﾝを溶かす残りの牛乳100ccを少しずつ加える(温度を下げる)+生クリーム=良く混ぜる。
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4
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温度が下がって、鍋が触れる位ならレモン汁+バニラエッセンスを加え混ぜる。
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5
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器に流し冷蔵庫で固める。飾り用のピザ用チーズをオーブンシートにひとつまみづつ平らに置く。
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6
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600Wのレンジで1分50秒チン→カリカリチーズ(レシピID:2646124参考)冷やし固めたプリンに飾る。
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コツ・ポイント
我が家には､オシャレなカクテルグラスやカップが無いので写真で美味しそ〜にできませんが、本当ウマッです！牛乳は絶対に沸騰させないで、弱火で泡立器でかき混ぜてると、チーズは溶けます。溶かして混ぜて固めるだけ！
このレシピの生い立ち
この頃、暑いからお昼は冷たい、ミルクプリン、コーヒーゼリー、ヨーグルトプリン、夏ミカンゼリー、を前の晩作って置いてます。チーズプリンを一所懸命計算して、試して…ウマッ！チーズプリンが完成★私的に､たまらん♪ですp(^^)q
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