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みるくボーロ＆抹茶ボーロ♪

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Description

カリッ、ホロッ・・しゅわ～っと口溶けのボーロちゃん。この不思議な食感はこうやってできるのか

材料 （１．５ｃｍ×７２個）

片栗粉
大１２
玉子
１/２個
砂糖
大２
スキムミルク
大２

作り方

  1. 1

    写真

    溶き玉子、砂糖、スキムミルクをよくまぜる。片栗粉を入れていき、ひとまとまりになるまで量をかげんする

  2. 2

    写真

    ラップにつつんで冷蔵庫で１５分くらい休ませる（半分は抹茶入り）

  3. 3

    写真

    １．５ｃｍにまるめて、１８０度のオーブンで薄く色が付くまで焼く

コツ・ポイント

片栗粉は、大さじ２づつ入れていき、ゆるくひとまとまりくらい 　　　　　　　　　　　　　　　　　 丸めるとき、手に霧吹きしながらやるといい

このレシピの生い立ち

レシピID : 264666 公開日 : 06/07/04 更新日 : 06/07/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

37件 (34人)
2009年5月30日
写真
chee_97
抹茶がなかったのでミルク味だけですが。簡単で惜しかったです☆

o(*≧ｰ≦)〇いい感じ♪

2009年5月23日
写真
syouちゃん
口の中でサクサクシュワ～♪美味しかったです＾＾

(∩*′I`*)∩さくさく？

2009年5月8日
写真
青文屋
倍量でやったら粉が多かったのか割れた…。けど旨♪リベンジします☆

玉子で膨らむので弱火でなら★ありがとう

2008年8月4日
写真
茶小春
抹茶ミルクボーロ(o´艸`)シュワ溶け感激！明日会社にもってこ♪

何個でもいける…σ（@'ω'@）

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**葉っぱ**
みるくボーロ＆抹茶ボーロ♪
by **葉っぱ**