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簡単！早い！旨い！！キムチ春雨スープ☆

簡単！早い！旨い！！キムチ春雨スープ☆の画像

Description

料理するのが面倒な時や、急いでる時にオススメ！！
春雨でお腹がふくれるのでダイエットやお夜食にも良いです(^^)d

材料 （３～４人前）

合挽き肉(豚挽き肉でも可)
200g
キムチ
100g～お好みの量で
春雨
今回は35g×2
水
６カップ
鶏ガラスープの素
大さじ２
醤油
大さじ２
ゴマ油
大さじ１
小口ネギ
無くても可
白ゴマ
無くても可

作り方

  1. 1

    写真

    大きめの鍋にゴマ油を入れて中火で挽き肉を炒めます。

  2. 2

    挽き肉の色が変わったら、水と鶏ガラスープの素を入れてひと煮立ちさせます。
    気になる人はここでアクをとってください。

  3. 3

    写真

    今回使用の春雨はこちらです。個包装で使いやすいですよ。

  4. 4

    写真

    春雨投入！！
    中火で２～３分。

  5. 5

    写真

    キムチとお醤油で味付けしてひと煮立ちさせたら完成～！！
    キムチはお好みの量でどうぞ(^-^)

  6. 6

    白ゴマ、小口ネギは無くても大丈夫です(^^)

  7. 7

    hirokumi93さんのつくれぽに間違ってコメント出来ずに掲載してしまいました(´；ω；`)
    またリピしてくださいね☆

  8. 8

コツ・ポイント

春雨はお湯で戻さずそのまま鍋に入れる為、やや水が多めです。

そのまま入れた方が味もしみるし、時短で一石二鳥です。

このレシピの生い立ち

夜１人ご飯でカロリーの低いものが何か作れないかと思い、家にあるものでささっと作ったら絶品スープが出来ました(*´ω｀*)

飲み会から帰ってきた旦那にほとんど食べられてしまいましたが(笑)
レシピID : 2647282 公開日 : 14/05/28 更新日 : 14/09/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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春雨なしですが、えのきをいれました！美味しかったです♪
#キムチ #ひき肉 #スープ
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レポありがとうございます！美味しそう！

2015年3月1日
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妊婦なのでヘルシーに頂けてよかったです！

ありがとうございます☆またリピしてくださいね～

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結ママ0928
簡単！早い！旨い！！キムチ春雨スープ☆
by 結ママ0928