黒ごまとコーンミールクッキー☆
こばしー
作り方
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1
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ボウルにオイル、豆乳以外の材料を入れて軽く混ぜ合わせる。
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2
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オイルを加えて全体に馴染ませたら、豆乳を加えて生地をまとめていく。
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3
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この時、ボロボロの状態でもラップにつつんで棒で伸ばせば、うまくまとまります。
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4
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オーブンを170度に余熱開始。
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5
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お好きな型で抜いて、オーブン22〜25分じっくり焼いたら完成です。
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コツ・ポイント
少し、焦げそうかな？くらいが、ガリガリの食感になって美味しいです♫（私のオーブンでは25分ピッタリがベスト）こげがあまり好きではない方は様子を見て取り出してくださいね。
このレシピの生い立ち
パン作りの為に購入したコーンミールが、賞味期限が近づきたくさん余っていたので、クッキーに混ぜてみました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(2人)
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こばしー
