簡単☆旬の食材☆蕨 筍ご飯
Description
今が旬の蕨と筍の炊き込みご飯です♪
氷原の林檎姫
材料
（４人分（3合））
作り方
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1
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お米を分量に合わせて研いで炊飯器に入れておきます。
分量通りの水を入れてから薄口醤油と砂糖を入れて混ぜておいておきます。
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2
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蕨、筍、あげを一口大位に切ってサラダ油を引いたフライパンで軽く炒める。
この時にシーチキンも入れる。
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3
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軽く炒めたら冷ます
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4
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冷ましたら炊飯器にそのまま入れて軽く混ぜて普通に炊く。
炊飯器に水と味付けして時間が経っているのでちょうど良くなります
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5
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炊けたら混ぜて蒸らして完成。
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コツ・ポイント
蕨だけでも筍だけでも大丈夫だし、旬の素材がない時は人参、椎茸、コンニャクを入れて味ご飯にしても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
お母さん直伝の味ご飯を旬の素材で作りました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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