アーモンドスティックパン！

材料（仕上げの牛乳以外）をホームベーカリーで３０分ほどこね、形を丸く整えボウルに入れラップをし、１時発酵。

※こねる際、我が家のホームベーカリー事情で、１０分こねるごとに８分休んでいます。

３倍ほどに膨らんだら・・・

縦２０㎝×横３０㎝ほどに伸ばし、カード等でスティック状に８等分する。

天板に並べ、２時発酵。

一回り大きくなったら、仕上げの牛乳を塗り、１８０℃に予熱したオーブンで１６分ほど焼く。