ＨＢで焼こう♪ 我が家の食パン。
レシピID:265009
私の定番食パンレシピを、ＨＢ用にアレンジしました。 試作しては、失敗を繰り返しやっと完成しました。セットしたら、ＨＢにお任せして焼き立てをどうぞ♪
材料 （ １斤 ぺーカーズ% ）
| 強力粉（スーパーキング） | |
| ２５０ｇ（１００%） | |
| ドライイースト（サフ） | |
| ３ｇ（１.２％） | |
| 水 | １７０ｇ（６８％） |
| 砂糖 | |
| ８.５ｇ（３.４％） | |
| ..ショートニング | |
| ８.５ｇ（３.４％） | |
| 塩 | |
| ３.５ｇ（１.４％） | |
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ＨＢに材料を入れて、スタート。
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焼きあがったら、網に取り出して冷まします。
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取り出すと、少しの間パチパチとささやくような音がします。時間にして１分ぐらい。
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4
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焼き立てを、スライスしてみました。
コツ・ポイント
ホームベーカリーのお釜に材料を加えたら、スイッチを押すだけです。粉は、スーパーキング。 ドライイーストは、サフを愛用してます。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
44件
(36人)
ありがとうございます♪ いつでも、手軽に作れるレシピです。
ミミのパリッパリ最高ですよね！！ ありがとうございます♪
初めてに、選んでいただき感謝です。ありがとうございます♪
ナンバー１宣言、ありがとうございますo(〃∀〃)o
嬉しいコメントですo(〃∀〃)o ありがとうございます。
ありがとうございます♪私も、トースト用に焼きたくなりました。
ありがとうございます♪ 私もスーパーキング大好きです。
ふわふわの食パンは、幸せの源♪ ありがとうございます。
このレシピの生い立ち
公開日：06/07/05
私の定番レシピＩＤ：262687のアレンジです。
美味しく簡単に、食パンを食べたくて作りました。
美味しく簡単に、食パンを食べたくて作りました。
簡単リンク
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さっそくリピさせて頂きました♫
我が家ではもう定番入りです♪
トーストしたら更に美味しくなって最高ですヾ(*'-'*)
2回目は分量の水の１/３を牛乳に変えてアレンジしてみました♪
（あんまり味の違いはなかったんですが・・・）
これからもお世話になります＾＾
リピれぽ、ありがとうございますヾ（≧∇≦）〃
＞我が家ではもう定番入りです♪
嬉しい♪たくさんのレシピのなかから、定番の食パンに選んでいただいて。
トーストすると、耳はサクサク。なかは、モチモチ感がまして美味しいですよね。
今回は、牛乳バージョンですか！！
嬉しい報告です。
これからも、よろしくお願いします。
このパン、ホントに美味しいですね)^o^(
普段はご飯党の旦那も、食べながら何度も『美味しい～！』
を連発してました。 もちろんパン党のワタシもです(*^。^*)
色々なものが入っていない分、どんな食べ方にも合いますね。
今日は、トーストしてマーガリンをつけたり、シチューに浸して
食べたりしましたが、どちらも美味しかったです(^。^)～*
焼き上がりも今までで最高でした！
ピギーさんはスーパーキングをお使いとの事ですが、近所のお店に
ゴールデンヨットとイーグルしかおいてなくて、今回はイーグル使いました。焼き上がりがちょっと心配でしたが、問題なくキレイに焼けてホッとしました(^。^)
今度スーパーキングを見つけたら買おうと思ってます！
ショートニングも今回初めて使いましたが、今後お菓子等にも
使っていきたいと思います。
パンって、入れるものや分量によって色々な美味しさを味わえて、
本当に奥深いものですね～。
ワタシはまだまだ初心者なので、色々なレシピにチャレンジしていきたいですヽ(^。^)ノ
食パンのつくれぽありがとうございます。
ご飯党の旦那様にも、気に入っていただけてよかったです(´▽｀) ホッ 普段、色々な食材を準備していない私が、いつもある材料で焼きたいと思って、始めたレシピです。
粉も、スーパーキングを使う前は コストコでゴールデンヨットを購入したり、業務スーパーでイーグルを購入したりしてましたが、最近 富澤のネットショップを利用しているので
スーパーキングを使うことが多いです。
なので、お好みの粉で色々楽しんでくださいo(〃∀〃)o
ショートニングは、バターよりも手捏ねしやすいのでよく使ってます。
ショートブレッドなど、ショートニングで作るとサクサクのおいしいのができますよ♪
以前、栗原 はるみさんのレシピで作ったことがあります。
パン作り、楽しいですよね（≧∇≦）
粉の一部を、全粒粉やライ麦粉などに置き換えて楽しみましょうね。
つくれぽ、ありがとうございます。
これからも、よろしくお願いします。
やっぱりこのサクサクパリパリ感が好きだな～(*^_^*)
このパンの耳は旦那もお気に入りなんですよ～！
端っこちょうだいって！！笑
明日の朝は軽くトーストして食べたいなぁ～♪
いつも美味しいパンをありがとう♪
ごちそうさまです～！