生ハムとローストビーフの花盛り
ふっくら母ちゃん
作り方
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1
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生ハムやローストビーフをクルクル巻いてお花を作る。中心に枝豆をおき、重箱や保存容器に盛る。
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2
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キャベツは茹でて水を切ってから丸めて花の周りに置く。形を落ち着かせたいときは根元を爪楊枝で止める。
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3
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大根と人参でマーガレットを作り飾る
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4
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お好きなドレッシングでどうぞ。
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コツ・ポイント
重箱や保存容器、ふちのある皿などの方が隙を埋めやすいので、形が決まりやすいです。
このレシピの生い立ち
お節の一品として頑張って作ったローストビーフ
綺麗に見せたくて重箱にフラワーアレンジメント風に盛つけました。
ふっくら母ちゃん
