究極の☆コールスロー♬の画像

Description

”香らない”が一番の魅力という太白胡麻油で♪ コールスロー好きが最後に落ち着いた和洋を問わないサラダです♪♪

材料 (3~4人分)

1/4個(300g)
1/4個
小さじ1
白バルサミコ酢
大さじ2
太白胡麻油(または植物油)
大さじ1
塩胡椒
少々

作り方

  1. 1

    キャベツは太めの千切り、にんじんも千切りにする。玉ねぎは薄切り。きゅうりは斜め薄切りにしてから千切りにする。

  2. 2

    ①をボウルに入れて塩を振り、サックリ混ぜ合わせて15分ほどおく。

  3. 3

    野菜から出た水けを絞ってバル酢を加え、塩胡椒で味を調える。油を振りかけてサックリ混ぜ合わせて出来上がりです。

  4. 4

    ※トップ画像は野菜のみですが、スモークチキンやハムなどを加えてもいいでしょう♪

  5. 5

    写真

    ID:1721722
    気持ちクリ〜ミ〜なコールスロー♬

  6. 6

    写真

    ID:3238286
    三つ葉で春香る~コールスロー♬

コツ・ポイント

”香らない”が一番の魅力という太白胡麻油はごま油特有の強い香りがないので、素材の味を生かしつつ全体をまとめてくれます♪
白バルサミコ酢は、米酢大さじ2とはちみつ小さじ1(7g)でもお試しください♪ 

このレシピの生い立ち

太白胡麻油に出会ったことがきっかけのひとつ、白バルサミコ酢で作ってみたら家族に好評だったので。毎日でも食べたくなる、マイルドでもコクのある味わいで飽きのこないコールスローになりました…。
レシピID : 2650638 公開日 : 14/06/15 更新日 : 15/06/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

18 (9人)
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azbjbn
マヨ不使用なのでスッキリ♫生野菜をたっぷり食べられますね。
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みぽちととしき
白バルサミコとごま油の組み合わせは目からウロコ!リピ決定です
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papikun
白バルサミコ酢がシャレオツ\(//∇//)\さっぱりして❤︎

お口に合ってよかったです♪素敵れぽありがとう: )

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マリーゆう子
megちゃん美味しい究極の野菜の旨味感じた!わん誕生日おめでとう

究極のお試し嬉しいゎ~♪献立掲載もお祝いコメ♡もありがと:)