究極の☆コールスロー♬
作り方
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①をボウルに入れて塩を振り、サックリ混ぜ合わせて15分ほどおく。
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野菜から出た水けを絞ってバル酢を加え、塩胡椒で味を調える。油を振りかけてサックリ混ぜ合わせて出来上がりです。
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※トップ画像は野菜のみですが、スモークチキンやハムなどを加えてもいいでしょう♪
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【ID:1721722】
気持ちクリ〜ミ〜なコールスロー♬
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【ID:3238286 】
三つ葉で春香る~コールスロー♬
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コツ・ポイント
”香らない”が一番の魅力という太白胡麻油はごま油特有の強い香りがないので、素材の味を生かしつつ全体をまとめてくれます♪
白バルサミコ酢は、米酢大さじ2とはちみつ小さじ1(7g)でもお試しください♪
白バルサミコ酢は、米酢大さじ2とはちみつ小さじ1(7g)でもお試しください♪
このレシピの生い立ち
太白胡麻油に出会ったことがきっかけのひとつ、白バルサミコ酢で作ってみたら家族に好評だったので。毎日でも食べたくなる、マイルドでもコクのある味わいで飽きのこないコールスローになりました…。
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