レンジで☆ そば米のバリバリ醤油煎餅

そば米をフライパンで炒ります。全体的に茶色くなって、香ばしい香りがするまで。

残りごはんをビニール袋に入れ、袋をモミモミしてグチャグチャに潰します。冷やご飯の場合は、多少温めてからがやりやすいです。

2のごはんに、醤油を入れて、また袋をモミモミして均一に混ぜます。

手に水を付け、クッキングシートに押しつけるようにして、薄く煎餅型に並べます。

レンジ（500w）で片面2分40秒チン、裏返して50秒チン。網などの上で冷まして完成☆