あさり風味の炊き込みご飯
作り方
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1
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お米にアサリの味噌汁を入れ、定量まで足りない場合は水を足す。
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2
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イカ、キノコを入れ、醤油、酒を入れる。
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3
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普通に炊く。
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コツ・ポイント
今回は失敗してもいいように10穀米も入れて炊きました。
ゴマの歯ごたえが美味しいので、炊くまえにプラスしてもいいですね。
ゴマの歯ごたえが美味しいので、炊くまえにプラスしてもいいですね。
このレシピの生い立ち
アサリの味噌汁の汁だけがいつも残るので、あさりエキス一杯だし普通に美味しいので何かに使えないかなぁ~と思って。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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