生姜焼き用でミルフィーユ(チーズ)豚カツ
Description
生姜焼き用豚肉をトンカツに！ ミルフィーユトンカツでジューシー！
mihopppppp
作り方
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1
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生姜焼き用豚肉に塩、胡椒。
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2
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塩、胡椒した面を合わせるように生姜焼き用豚肉を重ねる。
3枚のときはてきとうに。
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3
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※チーズイントンカツの場合は、ここで溶けるチーズをはさむ
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4
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米粉→溶き卵→パン粉をつけて揚げる。
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5
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千切りしたキャベツを氷水に3分くらいひたす。シャキシャキになるよ。
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コツ・ポイント
生姜焼き用豚肉も厚さが違うので、厚さに合わせて重ねます。今回のは厚かったので2枚にしました。
米粉が大量にあるので、米粉を使っています。
米粉が大量にあるので、米粉を使っています。
このレシピの生い立ち
生姜焼き用豚肉があって、トンカツが食べたかった！
※2015/12/25「生姜焼き用」の人気検索でトップ10入りしていました。ありがとうございます。
※2015/12/25「生姜焼き用」の人気検索でトップ10入りしていました。ありがとうございます。
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