万能薬味+万能酢でさつぱり酢豚
Description
お肉がさっぱりといただけるタレです。簡単で美味しく出来ますよ。
材料
(4人分)
作り方
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1
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Aの材料を鍋に入れひと煮立ちさせ火を止める。
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2
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ヒレ肉を1センチ位にカットする。
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3
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こんな感じ
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4
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ビニール袋に残りの醤油を入れ揉み込む
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5
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片栗粉を入れしゃかしゃか振り全体にまぶす。
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6
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180℃位で揚げる。
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7
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皿にあげ」1で作ったタレをかけ葱を添えれば完成
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
暑く成るとさっぱりとした物が食べたくなるのでいつも万能薬味+万能酢を使って鶏肉や豚ヒレにかけて食べています。