青梗菜と筍のコーン醤油マヨサラダ

青梗菜を大きめのざく切りにし、熱湯でサッと茹で、水気をしっかりと絞る。

たけのこ水煮は食べやすい大きさの櫛切りにし、５分程下茹でをし、粗熱をとる。

ホールコーン缶は、缶を開け水気をとる。

１～３（全ての材料）を合わせ、４（マヨ醤油）をからめる。