ひよこ豆のキーマカレー
Description
ひよこ豆がほっくりして美味しい♪パンにもご飯にも♪
goodlifebk
材料
300ｇ
玉葱みじんぎり
2個分
３片分
生姜みじん切り
ニンニクみじん切りと同量
サラダ油
適量
カレー粉
大さじ２
クミン パプリカ
各小さじ１
ガラムマサラ コリアンダー
各小さじ1/2
塩
小さじ１/２
胡椒
少々
200ｃｃ
ひよこ豆缶詰
正味250ｇ
ケチャップ
大さじ１
ソース
大さじ2
しょうゆ
大さじ１
作り方
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1
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フライパンでサラダ油を熱し玉ねぎをいれよくいためる。
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2
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ひき肉もいれポロポロになるまでよくいためる。
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3
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にんにく生姜も入れ香りがよくでるまでいためて、カレー粉スパイス、塩、胡椒いれさらにいためる。
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4
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トマトジュース、ひよこ豆入れて、中火で煮込む。とろっとするまで。
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5
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ケチャップ、ソース、醤油で味を整える。味をみて塩こしょうを追加しても。
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6
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パンドカンパーニュに♪ピタパンに♪
これをフィリングにして焼きカレーパンもいいかな♪
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コツ・ポイント
にんにく生姜がたっぷりが美味しい♪
トマトジュースはなければ水でも大丈夫。たまたまあったので。
トマトジュースはなければ水でも大丈夫。たまたまあったので。
このレシピの生い立ち
パンにあうカレーをつくりたくて♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
