魅惑のカスタードクリーム 濃くアップ
Ryuuseiママ
作り方
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1
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小麦粉、砂糖、卵をボールでしっかり混ぜる。
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2
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牛乳を温め、1のボールに注ぎ合わせたら、火にかけ弱火でとろみがつくまで混ぜる。最後にバニラとキャラメルをいれとかす。
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コツ・ポイント
弱火で滑らかに！
一度牛乳を合わせてから濾してたらより滑らかに！
このレシピの生い立ち
家庭のカスタードクリームはいつもそれなり。
濃くアップに生クリームはコストもアップ。子供たちのキャラメルを貰い入れてみたらかなりいいできになりました。
