ひじきと野菜のおかゆ★離乳食後期
みなおっち
作り方
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1
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戻したひじき、人参、きぬさやをだし汁で柔らかく茹でて、細かく刻む。(人参、きぬさやは細切りにしてゆでました。)
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2
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５倍粥に具材をまぜる。
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3
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大人用に作った味噌汁の上澄みをかけて混ぜて出来上がり♪
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コツ・ポイント
大人用のひじき煮を作るタイミングで作りました。毎日だいたい味噌汁用にだしを取るので、具材はだし汁で茹でました。肉系のたんぱく質を加えたらもっと栄養がとれますね(*^O^*)
このレシピの生い立ち
味のないおかゆを息子がいやがるようになり、いろいろ試してみるうちに、みそ風味にするとよく食べることがわかったので味噌汁の上澄みで味付けをしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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みなおっち
