なめこ和え
作り方
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1
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なめこの準備
水洗い
→茹でる
→水にとり冷やす
→水気を切る
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2
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ささみは一口大に。
ベビーホタテは茹でておく。
オクラは冷凍を使いました。
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3
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材料をボールなどで合わせます。
めんつゆ、みりん、ラー油を入れて、味を好みに合わせます。
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4
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少し冷蔵庫で冷やして食べると、おいしく召し上がれます。
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コツ・ポイント
お好みの味を見つけてください♡
このレシピの生い立ち
猛暑日にさっぱりしたおかずがほしかったので、あるもので和えてみました☆