マンハッタン風♪チョコバナナドーナツ♪
作り方
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1
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バナナにレモン汁を入れ、フォークの背で潰しながら、よく混ぜます。
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2
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砂糖を加え、よく混ぜます。
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3
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ホットケーキMixを加え、混ぜます。
手で混ぜるとしやすいです。
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4
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まな板に小麦粉を少し振り、麺棒で1㎝厚さに伸ばします。
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5
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ドーナツ型で抜きます。
これくらい出来ます!
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6
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160℃くらいの油で揚げます。
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7
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爪楊枝を刺してみて、何も付いてこなければ、大丈夫です。
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8
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チョコを刻み器に入れ、レンジで温め溶かします。
スプーンで、ドーナツの半分にチョコを塗ります。
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9
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冷蔵庫で冷やします。
出来上がり☆
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10
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冷やすことで、生地がサクサクッとなります♪♪
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コツ・ポイント
バナナの色が変わらないように、レモン汁を入れます!
このレシピの生い立ち
子供がドーナツ大好きで、変わったドーナツを作りたくて♪