畑で採れたて☆ほうれん草の玉子とじ
兼業主夫G
作り方
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1
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新しいほうれん草を畑から引っこ抜く。もしくはそれを買う。
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2
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よく洗って適当に切る。
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3
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麺つゆで煮る。
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4
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玉子とじにする。
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コツ・ポイント
平たい鍋とかフライパンで蓋をして玉子を固めます。焦がすと台無しなので弱火で。
このレシピの生い立ち
取れたてほうれん草をシンプルに食べたかったので、ソテーのほかに作りました。
394万
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