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☆を小鍋に入れ、火にかけ、キャラメルを作る。好みの感じのところで、水、大さじ１杯を加え、火の入りをとめる。
ココットにティースプーン１杯ずつくらい入れておく。（キャラメル多めが好きな人は多めでも(*^^*)）
鍋に★を入れ、火にかけ、静かにかき混ぜながら、グラニュー糖を溶かす。少し熱いかな？くらいまで温める。
卵黄と全卵をボールに入れ、混ぜ合わせておく。温めた③を混ぜながら加える。
表面にラップを落とし、浮いている泡を取り除く。茶漉しで漉して、ココットにわけ入れる。
深めのバットに並べ、卵液のあるところまで湯煎をはり、160℃に温めたオーブンで30分程、湯煎焼きにする。
卵液に火が入ったら、粗熱をとり、冷蔵庫でしっかりて冷やす。焼きたてよりも、一日おいたほうが、美味しい♪
嬉しい(*^ω^*)ありがとうございます！
容器も可愛いですね(*^^*)おーい
ホント！綺麗にできてますね(^_−)−☆
ホント！キレイに出来てますね(*^_^*)
まるエモン
まるエモン
