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○えびと長いものほっくりマヨいため○

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Description

黒こしょうをたっぷりきかせてください！ぷりぷり、ほっくりがたまりません(｡･ω･)ﾉﾞ

材料

むきえび
250ｇ
長いも
1/4本
マヨネーズ
大さじ３
粗挽き黒こしょう
適量
塩
少々

作り方

  1. 1

    長いもは5mm程度の半月切りにし、ラップに包んでレンジで2分
    これで、ほっこりさせます☆

  2. 2

    油をしいたフライパンで、長いもを両面こんがりとやきます

  3. 3

    むきえびを加えてさらにいため、火が通ったらマヨネーズを加えます

  4. 4

    写真

    マヨネーズを加えたら、フライパンの中身をひとまぜして、すぐに火からおろし、塩コショウで味を調えて完成☆

コツ・ポイント

マヨネーズを加えたらとにかくすぐ火からおろすこと！
マヨネーズは火にかけすぎると分離しちゃうんです(ﾉ△･｡)

このレシピの生い立ち

これもまた何かの料理の本から、分量を自分に作りやすくアレンジ
近所のスーパーで冷凍のむきえびが250g入りで売ってるんです(*´艸｀)笑
レシピID : 265929 公開日 : 06/07/09 更新日 : 07/03/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2007年10月1日
写真
yamalu
エビと長いもって合うんですね～マヨがまとめて美味しかったです♪

合うんです♡笑　きれいなつくれぽありがとうです(*´ｪ`*)

2007年5月16日
写真
よっしぃ。
今日のお弁当♪海老プリプリ、長芋ほっくり♪マヨで美味しい！

ありがとうございます！とってもきれいでおいしそう～♡

2007年3月20日
写真
じゃすみんINカナダ
香りよし味よし見た目よしでリピ決定です☆ 美味しかった！

ありがとうございます！リピ決定うれしいです～(*´ｪ`*)

2007年1月19日
写真
mangoari
すぐ作れてホクッ♪プリッ♪としてておいしかったです(゜▽+゜)

ありがとうございます！殻つきのえびがおいしそうです～

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なおこんぐ
○えびと長いものほっくりマヨいため○
by なおこんぐ