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◯印の材料をパンケースに入れ生地コースで1次発酵までおまかせ●バターは捏ね始めて5分後に投入して下さい
カボチャは皮ごと茹でるかレンジでチンして潰しておく。
生地を取り出し15分ベンタイムその後ガスを抜きつつ30×30センチに伸ばしカボチャペーストを全体に塗る。
手前からクルクルと巻き指でしっかりつまんで閉じ目をきっちり閉じる
糸をクルっと巻き8分割に切っていくここが楽しい作業です♪
アルミカップに乗せ30分2次発酵オーブンは180度に余熱。
ハケでつや出し用の溶き卵を表面に塗り180度に温めたオーブンで15分焼けば出来上がり
クリチ入り!絶対美味しいですよね(≧∇≦)食べたい〜♬
自然の甘みが良いですよねー♬とっても美味しそうo(^▽^)o
生地にもカボチャ!すごーぃ(≧∇≦)食べてみたい
わぁ〜♪ありがとうございます(≧∇≦)是非また作って下さい!