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【まかない君】イチゴジャムで豚の生姜焼き

【まかない君】イチゴジャムで豚の生姜焼きの画像

Description

マヨネーズを添えて食べるとウマー・∀・ー！ご飯が進みます！

材料

豚ロース
5枚
片栗粉
適量
☆水
50ml
☆醤油
50ml
☆みりん
50ml
☆イチゴジャム
大さじ2
☆しょうが
好きなだけ
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    豚ロースに片栗粉をまんべんなくまぶす

  2. 2

    写真

    ☆の材料を器の中で全部混ぜる。イチゴジャムが固まってる場合はスプーンや指でほぐしておく

  3. 3

    写真

    フライパンにサラダ油をひいて、豚ロースを中火で焼く。焼き目が軽くついたら、ひっくり返して、もう片面も焼く

  4. 4

    混ぜておいた☆のタレを入れる。豚ロースは火が通ったらお皿に取り出す

  5. 5

    写真

    強火でタレを煮詰める

  6. 6

    タレをお肉にかけて完成！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

まかない君という漫画で、ジャムを使った生姜焼きを作っていたので真似してみました。作中では手作りプラムジャムでしたが、我が家は市販のイチゴジャムで簡単に☆
レシピID : 2661025 公開日 : 14/06/08 更新日 : 14/06/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2022年1月16日
写真
◯usa◯
ほどよい甘さがちょうどよい♪余ってたイチゴジャムを消費できました。フルーティソースで美味しくいただきました！
#.
2018年5月2日
写真
amika_box
いちごジャムが程よい甘さで美味しく頂きました。ご馳走様でした。

肉の脂とジャムの甘味がこってり美味しいですよね^ω^

2015年1月21日
初れぽ
写真
ちかどの
貰い物のプラムジャムが使いきれず検索し参考にさせて頂きました☆

プラムジャムで本格派(？)ですね☆レポありがとうございます！

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( )
ヒナピカ
【まかない君】イチゴジャムで豚の生姜焼き
by ヒナピカ