ベビーから大人まで♡手作りコーンスープ

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Description

小さい頃に母に教わったレシピをアレンジしました★彡
1歳と3歳の息子が沢山食べてくれます♡
離乳食にも♡

材料 (4~5人分)

約320g
約100g
中1/2個
◆味付け◆
コンソメキューブ
2粒
小さじ1/3
砂糖
小さじ1/3
(コショウ)
少々
バター
大さじ1くらい

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎはみじん切りにして、レンジで2~3分チン!
    色が透明になるまで。

  2. 2

    鍋にバターを入れて、玉ねぎを軽く炒めます☆

  3. 3

    コーンクリームを入れ、空いた缶の8割くらいまで牛乳を入れて残ったコーンクリームを取りながら鍋へ。

  4. 4

    全体が混ざったら、味付けを入れていきます。

  5. 5

    キューブが溶けたら生クリームを入れて、沸騰しないように混ぜます。

  6. 6

    2分くらいで出来上がり\(^o^)/

    ※味見をし、お好みで塩・コショウを加える。

  7. 7

    ※溶き卵を加えると、中華風に☆彡

コツ・ポイント

コーンクリーム:牛乳:生クリーム
=4:3:1 の割合です♡

生クリームを加えたら煮詰めないように!

このレシピの生い立ち

小学生の頃に母に教えてもらい、唯一作れる料理?でした!
自分の子供たちにも食べさせたいと思い、玉ねぎを加えて栄養もプラスしました( ´ ▽ ` )ノ
レシピID : 2661584 公開日 : 14/06/08 更新日 : 15/04/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
みみかつ
めちゃ美味しかったです♪美味すぎて初ツクレポです♪

美味しかったのお言葉にとっても嬉しくなりました(^-^)♡

初れぽ
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ふちこさんさん
おいしかったです♪

美味しく作ってくれて嬉しい♥祝初れぽありがとう!