減塩☆人参とブロッコリーの芯でチヂミ風
＊つむりん＊
作り方
-
-
1
-
ブロッコリーの茎は固い皮を取り除き、芯を取り出す。
-
-
-
2
-
人参とブロッコリーの芯を細切りに。
-
-
-
3
-
小麦粉・水でタネを作り、2と合わせる。
-
-
-
4
-
フライパンにごま油を熱し、3を薄く均一に広げ、両面をこんがり焼く。
-
-
-
5
-
タレの材料★を混ぜ合わせ、チヂミの表面に塗る。
-
-
-
6
-
お好みで万能ねぎを散らしたら出来上がり☆
-
コツ・ポイント
ブロッコリーの芯はニラ・玉ねぎなどでも。
チヂミのタネは適当なので…
お好きなレシピ(塩分カット)でどうぞ。
ポン酢…大さじ1(1.4g)
マヨネーズ…大さじ1（0.3g）
1人分の塩分：約0.29g
チヂミのタネは適当なので…
お好きなレシピ(塩分カット)でどうぞ。
ポン酢…大さじ1(1.4g)
マヨネーズ…大さじ1（0.3g）
1人分の塩分：約0.29g
このレシピの生い立ち
妊娠中の減塩レシピ。
タレをどう減塩するか悩んだ結果
ポン酢＋マヨネーズ＋七味にたどり着きました。
タレがおいしい！
主人にも好評化でした。
サラダや他の料理にも使えそう。
タレをどう減塩するか悩んだ結果
ポン酢＋マヨネーズ＋七味にたどり着きました。
タレがおいしい！
主人にも好評化でした。
サラダや他の料理にも使えそう。
＊つむりん＊
