♡コーヒートリュフ♡
Description
バレンタインにもいかが？♡
コーヒー好きにはたまらないスイーツ♩''
美味しくいただけちゃう///
コーヒー好きにはたまらないスイーツ♩''
美味しくいただけちゃう///
M©Chef
材料
（8〜10個）
作り方
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1
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ガナッシュ用
ホワイトチョコレートを
細かく刻む。
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2
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お皿に生クリームと
インスタントコーヒーを
合わせてレンジで温める。
※コーヒーのだまをなくす。
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3
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ボウルに②を入れて湯煎にかけ
ホワイトチョコを少しずつ入れながら
溶かしよく混ぜる。
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4
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③を絞り袋に入れ絞り出せる固さに
なるまで冷蔵庫で冷やす。
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5
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好きな大きさに絞り出し
再度冷蔵庫に30分〜1時間程度入れ
丸められる固さになまで冷やす。
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6
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丸く丸めたら冷蔵庫の中にもどし
コーティング用ホワイトチョコをとかす。
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7
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冷蔵庫から⑤をとりだし
１つずつホワイトチョコに入れ
コーティングする。
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8
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全て終わったら冷蔵庫にいれ
固まったら完成。
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コツ・ポイント
〜 ポイント 〜
コーティングしたあと
むれが気になる方は一度
冷やしてからもう一度
ホワイトチョコで
コーティングするとGood！
コーティングしたあと
むれが気になる方は一度
冷やしてからもう一度
ホワイトチョコで
コーティングするとGood！
このレシピの生い立ち
コーヒー、カフェオレが好きで
トリュフにしてみました！
トリュフにしてみました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
(
)
M©Chef
