冷奴に^_^エノキの香味ダレ

エノキを1から2センチに切る

フライパンに胡麻油を入れあたたまったら、生姜入れる。中火

②に、ネギもいれ、焦げないようにまぜ、香りがでてきたら、、

ポン酢、砂糖、酢入れ、さっと煮詰めたら、胡麻入れて、出来上がり（≧∇≦）

冷蔵庫で冷やして、冷奴にトッピングしてお召し上がりくだしゃ〜い。
お好みで、ラー油かけても^o^

我が家は、今夜豆腐にのせました^o^