コゴミとトマトのオイルパスタ

コゴミは綺麗に洗って塩茹でしておく。
トマトはコンカッセにしておく。

パスタソースをつくる。
オリーブオイル多めに、ニンニクと鷹の爪で香りをだす。

オイルにトマト半分とコゴミを入れて軽く火を通す。