簡単☆食品乾燥機でタコの一夜干し&スルメ

新鮮なタコを用意します。

塩で揉み洗いしぬめりを取ります。
※乾燥時に匂いが気になる方はタコの頭を裏返して、スミやワタを取り除いてください！

タコの水分をキッチンペーパーやふきんでよく拭き取り、トレイの上にのせます。

食品乾燥機の設定
温度：68℃
タイマー：
一夜干し→ 3時間
スルメ→ 6時間

※注意
①スミやワタを一緒に乾燥させる場合は必ずタコの頭の下にクッキングシート等を敷いて下さい！

※注意
②タコの頭が縮んで中のスミやワタが漏れ出て周りが汚れてしまいます！

★ウミダスジャパン【食品乾燥機 de レシピ】購入者専用レシピをクックパッドで【期間限定】公開中！

こちらのレシピは
ウミダスジャパンの食品乾燥機を実際に使用して作りました。