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カレー(^O^)キャベツひき肉炒め

カレー(^O^)キャベツひき肉炒めの画像

Description

カレー味なので子供たちもとても喜びます。ひき肉がゴロゴロ入っているのでボリュームを出せます。おねうちにできます。

材料 （2人分）

豚ひき肉
100グラム
キャベツ
4分の1
にんじん
4分の1
ニンニク
4粒
サラダ油(炒め油)
大さじ1強
カレー粉(オリエンタル即席カルー使用)
大さじ1
みりん
大さじ3

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツ一口サイズ、にんじん短冊切り、ニンニク薄切りにする

  2. 2

    写真

    隅に寄せて、ニンニクと人参を炒めます

  3. 3

    写真

    野菜の上に、ひき肉をまとまりで小分けにして入れます

  4. 4

    写真

    肉は、しばらく触らずに置いておき、フライパンの空いている方に、キャベツを入れて炒めていきます。その後ひき肉側も混ぜます。

  5. 5

    お肉のほうにカレー粉を入れて混ぜ合わせていきます。少し炒まったらみりんを入れてキャベツと共に混ぜていきます

  6. 6

    写真

    よく混ぜ合わせたら出来上がり(^O^)

コツ・ポイント

ひき肉を練らずにかたまりでやく。

このレシピの生い立ち

(^O^)ひき肉が余っていたのでつくりました。
レシピID : 2663376 公開日 : 14/06/10 更新日 : 14/06/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2014年7月6日
初れぽ
写真
ろーずひっぷ
ちょうど材料がそろってて、エリンギも添えてみました

カレー味って食欲でるよね！キノコ入れたら、栄養バッチグーね

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