Wソースの焼きロールキャベツ
どんぴんたん
作り方
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今回はこちらのデルモンテクッキングトマトソースを使うので味つけが簡単です
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キャベツは葉をはがし→
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硬い部分を葉の厚みに近づけるように削ぎ落とします
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沸騰したお湯に３０秒ほど茹で冷水にとります
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水分を切り準備
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玉ねぎをみじん切りにして電子レンジで加熱する
ラップなし
600ｗ２分
加熱後冷ましておく
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◎を全て入れて混ぜ合わせます
※しっかり混ぜて粘りを出す
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こんな感じです
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６等分に分けておきます
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キッチンペーパーで水分を取ったキャベツの中央下にタネを置きます
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下から一巻き
※すそを押し込んでしっかり巻く
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右はじを具材をぴっちり巻き込むように寄せる
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左も同様
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葉の上部分を隙間に挟み込みます
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とじ目を下にして耐熱容器に６個並べます
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★を混ぜ
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ランダムにかけます
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ホワイトソース作り
耐熱用のボールに✩を入れます
600ｗ４分でセットしてスタート
残り３分20秒でレンジのドアを開ける
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薄力粉と溶けたバターをよく混ぜて再び加熱スタート
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残り２分４０秒でレンジのドアを開けて
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牛乳を少しずつ良く混ぜていきます
再びスタート
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残り１分４０秒で一度開けコンソメと一緒によく混ぜ合わせます
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再びスタートして最後まで加熱しよく混ぜてホワイトソースの完成
※加熱が足りなければ３０秒ほど再度加熱します
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ホワイトソースをランダムにかけます
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とろけるチーズもかけて
オーブン２００度で４５分～50分焼きます
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焼いている途中で焦げすぎないように途中アルミホイルをかけるといいですよ
焼きあがったら完成です☺
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パセリでおめかし♪
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切るとこんな感じ
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煮込むロールキャベツとはまた違った味わいです
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詳しいキャベツの外し方と巻き方はこちら参考にどうぞ☺
レシピID：2831779
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デルモンテP1グランプリ
ワインにピッタリ
準グランプリ頂ました❀感激です(≧∇≦)
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コツ・ポイント
※キャベツの水分はしっかりとります
水分で味が少々変わってきてしまうので☝
水分で味が少々変わってきてしまうので☝
このレシピの生い立ち
寒くなったら作ってみようと思っていたレシピです♪
デルモンテクッキングトマトソースを使えば本当に簡単☺
自分の理想の仕上がりになりました♪
デルモンテクッキングトマトソースを使えば本当に簡単☺
自分の理想の仕上がりになりました♪
このレシピの作者
(
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どんぴんたん
