ダブルチョコレーズンベーグル

ボウルに強力粉～ドライイーストまで入れる。イースト目掛けてぬるま湯を入れる。

ツルンとするまで捏ねる。6等分して濡れ布巾をかけて10分ベンチタイム。

麺棒で伸ばしチョコチップとレーズンを広げる。端からクルクル巻いて成型する。

鍋にお湯を沸かしハチミツを入れる。両面30秒ずつ茹でる。

天板に並べ210℃で20分焼く。ご家庭のオーブンによって温度と焼き時間調整してください。

成型等はID2601585抹茶ミルクベーグル、ID2602912スイートポテトベーグルを参考にしてください。