キャロット★クッキー（すりおろし人参）
Description
にんじんのすりおろしを使って、クッキーに。うさぎちゃん・・・チョッと不細工です（＞＜）ID：215601のすりおろし人参バージョンです。
CAFE703
材料
（約１４個）
作り方
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1
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オーブンを180℃に予熱します。にんじんはすりおろして、汁ごと50g準備します。ボウルにサラダ油、はちみつ、砂糖、すりおろしたにんじんを入れて泡だて器でよく混ぜます。
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2
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薄力粉はふるいながら、加えます。シナモンも加えます。ゴムへらで切り混ぜします。
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3
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生地が均一に混ざればOK。
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4
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生地を15gくらいの大きさにします。涙型に形成します。キッキングシートに並べます。
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5
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涙型の細い方に割り箸で、切れ目を入れて、うさぎの耳を作ります。
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6
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7
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黒ごまで目を作ります。180℃のオーブンで15～20分焼きます。
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8
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焼けたら、網でさまします。
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9
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10
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うさちゃん型で抜いてみました。
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コツ・ポイント
すりおろしたにんじんは汁ごと、加えてください。形成は丸めるだけでも、OKです。型抜きもOKです。人参の水分のよっては、まとまりにくいこともあります。お水で調整してください。
このレシピの生い立ち
キャロットパウダーを使わずに、キャロットクッキーを作りたくてチャレンジです。
ID：215601のすりおろし人参を使ったバージョンです。
ID：215601のすりおろし人参を使ったバージョンです。
このレシピの作者
CAFE703
