紫蘇もパセリも長持ち！
えりんご24
作り方
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1
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まずは紫蘇。
茎の先を揃えて、、、
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2
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長めの位置で切りそろえる。
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3
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容器に茎が浸かる程度の水を入れて、紫蘇を立てて入れ、蓋をする。
→冷蔵庫へ
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4
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パセリも同様に、茎を切りそろえて、、、
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5
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水を入れた容器に立てて入れる。（ぎゅうぎゅうでも大丈夫！）
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6
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蓋をして→冷蔵庫へ
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7
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日にちが経って茎の先の色が変わってきたら、少しカットしてあげると更に安心です。
（私はめったにしませんが ^_^;)
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2015/06/24 話題入り❤
嬉しいー♪つくれぽを送って下さった皆さん、ありがとうございました(^▽^)/
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コツ・ポイント
☆なるべく葉が水に着かない方がいいです。
☆水はたまに換えて下さいね。
冷蔵庫の冷気が直接当たると凍っちゃうので気をつけて〜(´･Д･)」
☆水はたまに換えて下さいね。
冷蔵庫の冷気が直接当たると凍っちゃうので気をつけて〜(´･Д･)」
このレシピの生い立ち
少しだけ使いたいけど、買うと大量でムダにしちゃう紫蘇とパセリ。冷凍もしたくない。
何とかフレッシュなまま日持ちさせるには・・・？と編み出した保存方法。
何とかフレッシュなまま日持ちさせるには・・・？と編み出した保存方法。
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えりんご24
