圧力鍋で時短！私好みのキーマカレー♡

ウィンナー、野菜は小さくカット。1〜2センチくらいの大きさで。

圧力鍋に油、ニンニク、しょうが、ローリエを入れ弱火に。香りが出てきたら弱めの中火にしてお肉を炒める。

お肉の色が変わったらウィンナーと野菜を炒める。全体に油が回る程度炒めたら、カレー粉、ガラムマサラを入れ、さらに炒める。

ケチャップ、とんかつソース、醤油を加えて弱火でグツグツ。火を止めてカレールウを入れ、溶かす。

溶けたら再度弱火に。味をみて、砂糖を加える。ケチャップやソース、コンソメもお好みで調整してください。

好みで仕上げにクリープを。まろやかになります。だいぶ煮詰まったらご飯にかけて、温泉卵を落として完成！