鶏レバーハツの炒め煮の画像

Description

簡単おつまみもう一品!年中価格も安いし栄養豊富!

材料 (二人分)

鶏レバーハツ
200g
80cc
★酒
大さじ2
★砂糖
大さじ2
★醤油
大さじ2

作り方

  1. 1

    1.レバーを適当な大きさ(3cm角程度)に、そぎ切り。ハツは、開いて血の塊を綺麗に!

  2. 2

    2.鍋に★(醤油以外)を入れ1を入れれ、中火で焦げないように混ぜる

  3. 3

    3.★醤油を入れる!(味をみながら調整)

  4. 4

    4.中火で、グツグツ10分程度。そのまま冷ます!(冷めてく時に味が染みます)

  5. 5

    5.かいわれを添えて完成

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

父の大好きなつまみメニュー、
レシピID : 2667133 公開日 : 14/06/12 更新日 : 15/04/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
べっち。
おつまみにいいですね(*≧▽≦)ノシ))

ザ!つまみですね☆安くて、いいですよね!