♡鶏ささみの蒸し焼き♡
♡b_VEZEL♡
作り方
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1
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鶏ささみはスジ,皮があれば取って、削ぎ切りにし、塩こしょうをする。
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2
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玉ねぎ,人参,青しそは細く切り、まいたけは手で裂く。
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3
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フライパンの一面にマヨネーズを塗る。
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4
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次に野菜→鶏ささみ→野菜→マヨネーズ→まいたけ→青じそ→チーズを乗せ、蓋をし蒸し焼きにする。
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5
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15〜20分ほど蒸し焼きにする。
野菜・ささみに火が通ればできあがり。
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コツ・ポイント
チーズとマヨネーズはたっぷりかける方がコクが出ておいしい。
このレシピの生い立ち
鶏ささみのホイル焼きで、同じ手順でやったらなかなか火が通りにくかったので、蒸し焼きにしたら早くできたので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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