爽やか!梅ソーダゼリー*
作り方
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1
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梅のコンポートはレシピID: 2737271を参考にしてください。
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2
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ゼラチンをふやかしておく。
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3
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鍋にコンポートの汁と砂糖を入れて混ぜ、ゼラチンを溶かす。
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4
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あら熱を取り、炭酸水を入れる。
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5
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カップに梅のコンポートを入れて、3の液を静かに流し込む。
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6
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冷蔵庫で冷やし固める。(おおよそ3~4時間)
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コツ・ポイント
カップにには優しく注いでください!炭酸が抜けてしまいます。
このレシピの生い立ち
たくさん梅を頂いたので...暑い時期にさっぱりと食べられるように考えました!
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