塩レモン 中華だれ
Description
冷やし中華のタレとして作りましたが、焼きなすに、サラダのドレッシングに、冷しゃぶに。冷蔵庫に常備しておくと便利！
Little Darling
材料
（約300cc）
しょう油
150cc
酢
100cc
さとう
大さじ６
みりん
少量
ごま油
大さじ１
塩レモンの皮 みじんぎり
小さじ1.5
すり胡麻(白)
適量（オプション）
作り方
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1
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塩レモンのレモン皮を細かくみじん切りにします。
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2
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材料をすべて混ぜたら完成です。
冷蔵庫で1週間は保存できます。
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3
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裏ワザ【超スピード！3時間で塩レモン】レシピ
ID:2653980
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コツ・ポイント
混ぜるだけなので コツはなし！
このレシピの生い立ち
常備している 中華ダレを少し甘めに仕立て、塩レモンのレモン皮を刻ん加え、夏らしい爽やかなタレにしました。
冷やし中華に、焼き茄子に、そうめんや春雨サラダに・・・多様使いができる 塩レモンだれです。
冷やし中華に、焼き茄子に、そうめんや春雨サラダに・・・多様使いができる 塩レモンだれです。
Little Darling
