最速の五平餅
Description
ほせ(串)にペッタンコして直火で炙ってかぶりつこう(^O^)/
材料
作り方
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1
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ほせをつくります。
竹を削りました。
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2
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まず、タレをつくります。
味噌にみりんを入れます。
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3
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混ぜたら、完成。
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4
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ご飯をほせにペッタンコします。
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5
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炙ります。
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6
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焦げ目がつきました。
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7
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タレをつけて更に炙ります。
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8
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完成(^O^)/
かぶりつこう。
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コツ・ポイント
お好みで胡桃や山椒など加えます。
このレシピの生い立ち
母は、信州の生まれです。