パパッと作れちゃう☆中華酢の物

薄焼き卵を焼く。
調味料全部をよく混ぜ合わせ酢を作る。

春雨は袋に書いている通りにゆでる。
焼きあがった卵は冷たい皿の上に広げて冷ます。

きゅうりは斜めにスライスして千切り（緑の皮がすべてに見えるように）
ハム・薄焼き卵も千切り。

3と4の材料を合わせ酢で和える。
冷蔵庫で冷やせば涼味がある一品になります。

お好みで胡麻を少々入れても美味しいです。
ピリ辛がお好きな方は鷹の爪の輪切りを加えても。