☆厚揚げのカレー煮☆

じゃがいもは乱切り、にんじんはいちょうぎり、玉ねぎは横半分に切り1㌢くらいのざく切りにする。厚揚げは好きな大きさに☆

鍋に油を入れ玉ねぎを炒め油が回ったらミンチを入れ炒める。ミンチに火がとおったらじゃがいもとにんじんを加え炒める。

かぶるくらいの水を入れだしの素を加えて煮込む。