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簡単鮮やか！キウイジャム

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Description

簡単爽やか！素材が美味しいキウイジャム

材料 （ビン半分）

キウイ
4個
砂糖
キウイの重さの3割くらい
レモン汁
少々

作り方

  1. 1

    キウイの皮を剥き、縦半分に切る

  2. 2

    スプーンで芯をくり抜く

  3. 3

    切ったキウイ、砂糖、レモン汁を鍋に投入。潰して馴染ませながら強火で一気に煮立たせます。焦げ付き注意！

  4. 4

    煮立って来たら火を弱火にし、途中様子を見ながら20分ほど煮詰める

  5. 5

    とろとろになったらビンに詰めて冷ませば完成！

コツ・ポイント

最初は強火で一気に煮立たせたほうが色が鮮やかに残ります

このレシピの生い立ち

キウイが安売りしていたので試しに作ってみました。
レシピID : 2670015 公開日 : 14/06/14 更新日 : 14/06/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2014年6月29日
初れぽ
写真
めるめるっちっち
芯も入れちゃいました>_<簡単、美味しかったです♪

つくれぽありがとうございます！とっても美味しそうです！

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7210
簡単鮮やか！キウイジャム
by 7210