*生きくらげがプルプルオムレツ*の画像

Description

生きくらげのプルプル食感がフワフワ卵に包まれて美味しいよヽ(・∀・)ノ

材料 (1人分)

1個
★マヨネーズ
小さじ1/2
●ハムorベーコン
1枚
小さじ1/2
めんつゆ(3倍濃縮)
少量(お好みで)

作り方

  1. 1

    生きくらげは石づきを取って食べやすく切る。

  2. 2

    ★を良く混ぜておく。

  3. 3

    1と●を油で炒めて軽く塩コショウをふり、★を流し入れてフンワリと火が通ったら出来上がり!

  4. 4

    食べる時につゆを少量かけてもOK!

コツ・ポイント

生きくらげは鉄分たっぷりなので女子におすすめです。炒めすぎるとプルプル感がなくなるので気をつけてね!

このレシピの生い立ち

生きくらげを使ってた料理を作りたかったので作ってみました。
レシピID : 2670627 公開日 : 14/06/15 更新日 : 15/06/13

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