コストコ中落ちカルビBBQの画像

Description

壺カルビを、お腹いっぱい食べたい(≧∇≦)

材料

好きなだけ
焼肉のタレ
適量
キムチの素
適量
砂糖
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    コストコの、リーフリブフィンガーってお肉を使用!
    この写真は、お家で撮影してます^_^

  2. 2

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  3. 3

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    中には、大小の柵がいっぱい入ってます!

  4. 4

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    表に斜めに切れ込みを入れ、ひっくり返し裏のも同じ方向から切れ込みを入れます!筋もあるのでお好みで下準備を^_^

  5. 5

    下準備した肉を、ジップロックに並べタレも入れて、一晩冷蔵庫で寝かせます。タレは、焼肉のタレでOKです!

  6. 6

    オススメのタレは、焼肉のタレとキムチの素と砂糖を合わせた秘密のタレです^_^好みで味見しながら混ぜる(^^)

  7. 7

    写真

    もっとヒタヒタに漬け込んで下さい(^ ^)
    この長さで焼いて、キッチンバサミで切って食べてます(^o^)

  8. 8

    写真

    一回分をジップロックに並べて冷凍して持って行きます!
    6本1列で、ちょうどよいです!

    手前は、スペアリブです!

  9. 9

    写真

    焼くとこんな感じです!ハサミで切って、竹串に刺して食べると食べやすいです!
    片手に肉!片手にビール!最高!!

コツ・ポイント

切れ込みが重要です!
タレは、是非お試しあれ〜(≧∇≦)

このレシピの生い立ち

焼肉屋の味を、再現してしたつもりが焼肉屋より美味しいと評判に(≧∇≦)
外食より格安で美味しい!
レシピID : 2670692 公開日 : 14/06/15 更新日 : 14/08/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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うっさんころ
真夏のBBQ!レタスと大葉に包んで食べると美味しいですよ!
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tamaたまご
柔らかくて美味しかったです!次はキムチの素を多めに仕込みます♪

キムチ素ぜひぜひ!秘密のタレは何にでも相性イイですよ(^^)

初れぽ
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ちゃちゃまる26
めちゃめちゃ美味しかったです〜(^O^) 絶対またリピします!

美味しそう(^^)気に入ってもらえて嬉しいです(≧∇≦)