鶏ハムとナスのサッパリ炒めの画像

Description

お酢がきいてて、さっぱり、ネギとショウガの風味があいます

材料 (4人分)

3本
★ショウガ
1かけ
★ごま油
大さじ2
★酢
大さじ3
★醤油
大さじ5

作り方

  1. 1

    写真

    鶏は塩コショウし、丸めた状態でラップをして2時間置きます
    その後沸騰した状態で20分煮てそのまま火を止めて放置します

  2. 2

    ナスの皮をむき、蒸し焼き状態にします

  3. 3

    写真

    ★をすべて混ぜ合わせ、1と2をお皿に盛り付けたら完成です

コツ・ポイント

ナスの皮はあっても大丈夫、面倒な時はそのままで〜

このレシピの生い立ち

ダイエット中で暑い日に思いつきました。
レシピID : 2671075 公開日 : 14/06/15 更新日 : 14/06/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ももふ1127
鳥はむが晩御飯のおかずになりました!さっぱりして美味しかった!

素敵ーありがとうございます!マットも夏っぽくて良いですね